Lou Rosat
Nous voulons exprimer avec ce rosé toutes les sensations perçues lors d’une balade dans un jardin méditerranéen. Les agrumes, les fruits d’été, les fleurs et la fraîcheur de la bise marine rentrent dans sa composition.
Fiche Technique :
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault
Rendement : 50 hl/ha
Vinification : Pressurage direct avec sélection des jus, fermentation et élevage en cuve inox thermo-régulée
14,5 %
Commentaires de dégustation :
Robe saumonée aux reflets bleus. Nez puissant aux dominantes d’agrumes, de pêche, de fraise, et de fleurs blanches. Très bel équilibre en bouche où une pointe d’acidité apporte la fraîcheur qui contrebalance une belle rondeur.